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Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim

sexta, 29 de maio de 2020 às 12:43:00

Nada melhor para curtir este friozinho do que um cobertor, Netflix e um delicioso brigadeiro de panela, não é mesmo?

Melhor ainda é um brigadeiro que você pode comer sem culpa!

Por isso trazemos essa receita fit e cheia de sabor para adoçar seu dia!

 

 

Ingredientes:

 

• 100 ml de creme de leite light;

• 3 colheres de sopa de Pasta de Amendoim - Vita Power (Escolha o seu sabor favorito);

• 1 colher de sopa de adoçante Xylitol da Power One;

• 2 colheres de sopa de leite de coco em pó.

 

 

Modo de Preparo

 

- Em uma panela junte o creme de leite, a pasta de amendoim e o xylitol . Leve ao fogo baixo e misture bem. Para quem não conhece, o xylitol é um produto que substitui o açúcar, com menos calorias, zero glúten e lactose.

- Depois junte o leite de coco em pó e misture bem.

 

Quando a mistura do brigadeiro de pasta de amendoim desgrudar da panela significa que está no ponto certo!

Caso queira enrolar, coloque o brigadeiro em um recipiente, deixe esfriar e depois coloque 15 minutos no congelador.

Quando firmar, enrole seu brigadeiro de pasta de amendoim, polvilhe um pouco de canela em pó para realçar o sabor.